Fromage bio

Confectionné à la ferme

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Qui sommes-nous ?

La fromagerie Vincent Counasse a débuté ses activités en 2002. Elle est située à Chauveheid dans la communne de Stoumont à proximité de la ferme de Philippe Counasse (frère) sur les hauteurs de la vallée de la Lienne.

 

La fromagerie transforme du lait de vache bio de la ferme de Philippe et depuis 2014 du lait de chèvre bio de la ferme de Marc Vanguestaine à Fagnoul sur la commune de Ferrières.

 

La saveur de ses fromages est liée à la richesse de la flore des pâturages bio de Haute Ardenne et à la spécificité des vaches montbéliardes de la ferme de Philippe réputées pour les qualités fromagères de leur lait.

Notre adresse

Route de Chauveheid, 47
B-4987 Stoumont

 +32 (0)497 74 85 57

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