BIO kaas

Vervaardigd op de boerderij

FOTO GALERIJ

De Counasse boerderij

DE KAASMAKERIJ

VidEos

Voorstelling door Point Ferme van de boerderij Counasse.

 

Point Ferme, een coöperatieve vereniging van 20 Luikse landbouwers om u te voeden van de weide tot in het bord. Het is aan de beurt van de boerderij Counasse om u zijn kaasmakerij voor te stellen. Bestellingen online op de website: www.pointferme.be, levering in afhaalpunten.

WIE ZIJN WE ?

De kaasmakerij Vincent Counasse begon zijn activiteiten in 2002 en is gevestigd te Chauveheid in de gemeente van Stoumont nabij de boerderij van Philippe Counasse (zijn broer) in de Liennevallei.

De kaasmakerij verwerkt biologische koemelk van Philippe’s boerderij en sinds 2014 de biologische geitenmelk van de boerderij van Marc Vanguestaine te Fagnoulin de gemeente Ferrières.

De smaak van zijn kazen is gekoppeld aan de rijkdom van de biologische flora van de weiden van de Haute Ardenne en aan de specificiteit van de Montbéliarde koeien van de boerderij van Philippe beroemd om de kwaliteiten van hun melk.

 

Ons adres

Route de Chauveheid, 47/1
B-4987 Stoumont

 +32 (0)497 74 85 57

© Copyrights 2018 - Fromagerie Counasse - Photographe Studio 345 - Koen Blanckaert - Design ekostudio.be

Im Bauernhof zubereitet

Bio-Käse

FOTO GALERIJ

De Counasse boerderij

DE KAASMAKERIJ

VidEos

Voorstelling door Point Ferme van de boerderij Counasse.

 

Point Ferme, een coöperatieve vereniging van 20 Luikse landbouwers om u te voeden van de weide tot in het bord. Het is aan de beurt van de boerderij Counasse om u zijn kaasmakerij voor te stellen. Bestellingen online op de website: www.pointferme.be, levering in afhaalpunten.